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Sté tacà e caté da ca.

SALSA COCKTAIL

 DIFFICOLTA': FACILE

La salsa cocktail, anche chiamata salsa rosa in italiano, è una salsa molto delicata che viene spasso usata per accompagnare le ricette di pesce come ad esempio il cocktail di gamberetti.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

- MAIONESE 250 GR
- KETCHUP 2 CUCCHIAI
- WORCESTERSHIRE SAUCE un cucchiaino
- COCNAC un cucchiaino

PROCEDIMENTO:

Aggiungete alla maionese ben ferma il ketchoup, la Worcestershire sauce e il cognac, girando molto lentamente per non smontare la maionese.
E' una salsa molto facile da fare ma con un sapore molto delicato.